Febbraio da vivere: 12 eventi tra gastronomia, arte e creatività

Parte a Milano la prima edizione italiana del Salon du Chocolat, kermesse internazionale tutta dedicata al cibo degli dei. L’eccellenza gastronomica è protagonista anche a Golositalia e a Nero Norcia, mentre creatività e hobbistica si trovano ad Abilmente di Vicenza e agli Hobby Show di Pescara e Pordenone. Oltre alla Borsa del Turismo Internazionale, Milano inaugura anche due nuove mostre, mentre a Verona e Napoli si festeggia San Valentino con iniziative speciali
di: Noemi Pizzola
29 Gennaio 2016
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Febbraio non è soltanto il mese del Carnevale (leggi qui per conoscere le feste italiane imperdibili). Sono infatti numerose le rassegne dedicate all’arte, alla gastronomia e al tempo libero, con alcune iniziative speciali pensate per San Valentino.

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Gastronomia e cioccolato


Al The Mall di Milano (Porta Nuova Varesine, linea M2-Porta Garibaldi), dal 13 al 15 febbraio arriva la prima edizione italiana del Salon du Chocolat, kermesse internazionale dedicata al cioccolato nata a Parigi nel 1994 (immagine di copertina). Ai visitatori è proposto un percorso suddiviso in cinque aree tematiche. ChocoFashion presenta le creazioni tutte realizzate in cioccolato dal team di giovani stilisti del Naba Fashion Lab di Milano; nell’area ChocoShow, invece, cioccolatieri, chef e pasticceri (tra cui Carlo Cracco, Luca Montersino, Marcello Ferrarini e Maurizio Santin) presentano ricette e segreti del mestiere. Nello spazio Chocofamily i bambini possono cimentarsi con laboratori e giochi, mentre le degustazioni sensoriali sono protagoniste negli appuntamenti con ChocoSense. Infine nell’area ChocoShopping si possono degustare e acquistare prodotti della cioccolateria internazionale. Costa 12 euro il biglietto online, 15 euro in loco.

Dove dormire. A 200 metri da Porta Nuova, si trova il 4 stelle Windsor Hotel che costa 298 euro in camera doppia executive, dal 12 al 14 febbraio.

Cioccolato anche a Firenze, con il tradizionale appuntamento della Fiera del cioccolato artigianale, organizzata quest’anno dal 12 al 21 febbraio in Piazza Santa Maria Novella. Oltre agli stand degli artigiani cioccolatieri, la fiera propone un ricco programma di workshop, laboratori per bambini, giochi e spettacoli. La manifestazione si inaugura con la storica parata di sbandieratori fiorentini.

Dove dormire. Costa 187 euro prenotare a Palazzo dal Borgo (4 stelle) di Firenze dal 19 al 21 febbraio. L’hotel, in pieno centro storico, dista 200 metri dalla Piazza di Santa Maria Novella.

Torna dal 27 febbraio al 1° marzo, al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia), la quinta edizione di Golositalia, la fiera che riunisce 600 espositori suddivisi in sei aree: food, wine, beer, bio-vegan-gluten free, professional technology & restaurant. All’esposizione si affianca l’area eventi, rivolta sia al privato che agli operatori del settore, tra corsi, seminari, concorsi, degustazioni e dimostrazioni dal vivo. Tra i corsi, ai quali è possibile iscriversi online al costo di 5 euro, anche quelli dedicati alla pasticceria salutista e alla cucina spagnola, imparando a preparare paella e sangria.
L’ingresso alla fiera costa 7 euro per gli adulti.

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